2007/05/23

【遊美國】(3)SF- Korean Food 韓式料理


‧San Francisco(3)-Korean Food

既然吃了中國菜、日本菜,那就少不了韓國菜囉!正巧另一車韓國同學居然今晚也在舊金山,沒想到米國這麼小,走到哪都可以遇到同學;上次去拉斯維加斯有同學說在大峽谷的馬路上看到我,在LA的Outlay也遇到另一批同學,米國好像一點也不大嘛^^!

中午吃日本料理等好久,晚餐韓式料理更誇張等了近1h,等我們開始點菜都已經快9點了吧!翻開Menu都是韓文或是直翻英文完全看不懂,全交給韓國同學點餐了!

除了我們三個台灣人一個日本人外,其他五個都是韓國人,沒有預期的在其他城市遇到出遊的同學,這樣的經驗真的好奇妙,加上雖然在台灣也能很普遍的吃到韓式料理,但從沒像這樣跟韓國人坐在一起吃韓式料理,今晚大家感覺分外的興奮

泡菜小菜先來墊個肚子

主菜終於上場囉!長長的一大片豬肉,好想把火加大一點,應該會比較快熟吧!我的五臟廟再不拜它,我看它們就快罷工了!

大概烤到五分熟時,把肉片剪成一口大小

油一滴到火裡更助長火苗,很快的肉就熟了,這時也送來豆腐鍋和泡菜鍋

韓國人敎我們正確的韓國烤肉吃法,把肉、飯、特製醬料、蒜包在生菜裡,大大一口吃掉!沒錯!一定要一口!笨蛋我還包好一大包,根本就塞不下嘛!還是硬把它塞進去、咀嚼、吞下!哇~還真痛快!超級沒吃相!不過,好好吃喔!尤其飯裡滴入肉汁,那種澱粉和蛋白質起了化學作用挑起了整個食慾

這好像是蘿蔔吧?!切的很薄,一樣可以包在生菜裡一起吃

最後是甜點,吃起來很像甜酒釀
 
這一餐真是超奢侈,平均一個人好像三十幾吧!這是一頓是我們在舊金山吃到最貴的一餐!還是我們的中式料理大碗又便宜!

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